こんばんは、あっこです。
突然ですが質問です。
ＹＥＳかＮＯでお答えください
アナタは
食事のあとスグ眠くなったりしますか？
お腹まわりがぽっちゃりしてる？
惣菜パンより菓子パンが好き？
もし三つともＹＥＳなら
炭水化物中毒
もしくは
スイーツ中毒の可能性があります。
アナタはどうだったでしょうか？
私は見事に三つともＹＥＳでした。笑
そんな私の食べ癖に気付かせてくれた本
石川英明さんの「食べ順爆発ダイエット」
この本を読んで、自分が
炭水化物中毒とスイーツ中毒
になってる事に気付きました。
そして、以前よりも自分が摂っている
「食」に目を向けられる様になり
デブスパイラルから離脱できました。
そのきっかけになった本
「食べ順爆発ダイエット」が
どんな本なのか、お話したいと思います。
「食べ順爆発ダイエット」とは？
以前、ＴＶの番組企画で
ビビる大木さんや鳩山太郎さん、
レッド吉田さん等が減量に成功した
ダイエット法「食べ順爆発ダイエット」
当時、このダイエット方法が話題になり
出版されたのが「食べ順爆発ダイエット」
になります。
2013年2月発行なので
もう７年も前になるんですね。
ＴＶ番組で話題になるダイエット方法は
流行り廃りが激しいですが
この「食べ順爆発ダイエット」は
今でも実践者が多いですね。
先日の記事でも書きましたが
ＮＨＫの「ためしてがってん」調べでは
１０００人中、５４９人の方が
野菜ファースト（＝食べる順番）を
実践されています。
この「爆発ダイエット」は
先日からお話している「順番ダイエット」
と基本的な考え方や方法は同じです。
食事の最初に食物繊維を摂取し、
血糖値の上昇がゆるやかになる
食べ方をするダイエット方法です。
しかし「爆発ダイエット」は
「順番ダイエット」とは
決定的に違うところがあります。
それは、痩せるホルモンを味方に付ける為に
「爆発の日」とよばれる炭水化物を
たっぷり摂る日が設けられていること。
そして「順番ダイエット」よりも
多少ですが食事制限があること。
鯨井優さんの「順番ダイエット」は
良い意味で緩くて継続しやすいです。
「いつもと同じ食事内容、食事量なのに
食べる順番を変えたら痩せられました」
という感じです。
でも石井英明さんの「爆発ダイエット」は
「ダイエットに成功したいなら日々の
食べ癖を治す事。ただやみくもに食事の
順番を変えればいいってわけではない」
というスタンスなので
人によって最初は辛いダイエット方法
だと感じるかもしれません。
その変わり、食と賢く付き合う事が
学べるので痩せやすい体になり
更にリバウンドの心配もなくなります。
「食べ順爆発ダイエット」本の内容
繰り返しになりますが基本的には
「順番ダイエット」と
「爆発ダイエット」の
食べ方は同じです。
①食物繊維
②たんぱく質
③炭水化物
の順番です。
ただし、「爆発ダイエット」の方が
更に細かく分類されているのと
普段の食事では食べてはいけない
ＮＧ食があります。
「食べ順爆発ダイエット」のやり方
まず爆発ダイエットの
食べる順番は・・・
①食物繊維は三種類に分けられ
①-１生
↓
①-２発酵
↓
①-３その他
の順番で食べることを推奨
②のたんぱく質は二種類に分けられ
②-１植物性たんぱく質
↓
②-２動物性たんぱく質
③の炭水化物は
麺、ご飯、パンは最後
「食べ順爆発ダイエット」爆発の日までＮＧなメニュー
それと普段の日には
糖質と脂質の合体食は
食べるのがＮＧになっています。
糖質と脂質の同時摂取は
血糖値を上昇させてしまい
体脂肪を蓄積させてしまうからです。
糖質と脂質の合体食は
例えば
カレーライスやピラフ
チャーハン、グラタン・ドリア
お好み焼きやピザ等
これらのメニューは
分類して食べることが難しいので
普段の日には食べることはできません。
その変わりではないですが
「爆発の日」と呼ばれる
炭水化物を思いっきり摂取する日には
食べてＯＫなメニューになります。
と言っても私は
カレーやチャーハン、グラタンは
普段から食べてましたけどね。
でも、当たり前だけど
本当は食べない方が良いですよ。
（って食べてる人に言われたくない笑）
やはりカレーを食べた次の日は
体重が増えてる日が多かったですから。
因みに
糖質と脂質が分けて食べられるメニュー
焼肉や親子丼、ハンバーグ
唐揚げや天ぷら等は
普段の食事で食べても大丈夫です
これらのガッツリ系のメニューを
我慢しなくて良いのは嬉しいですよね。
だから私も続けられたんだと思います。
「食べ順爆発ダイエット」爆発の日は何を食べてもＯＫ
レプチンという体内の脂肪を燃焼させる
ホルモンがあります。
ダイエットを続けていると、どうしても
そのレプチンというホルモンの分泌が
減少してくるんだそうです。
その状態が
ダイエット中に体重が落ちなくなる
「停滞期」の原因なんですって。
再びレプチンの分泌を増やすには
炭水化物の摂取を増やすこと。
一日炭水化物をドカ食いして
体内を燃焼モードにする日を
「爆発の日」と言います。
この日は食べる順番も気にせず
何を食べてもＯＫ
ただし、爆発の日を
行ってはダメな人がいます。
女性の場合
体脂肪が２８％以上ある人は
爆発の日を行ってはいけません。
（男性の場合は２５％以上）
だから今でも体脂肪が２８％以上ある私は
憧れの爆発の日という炭水化物祭りを
行ったことがありません…。
「爆発ダイエット」本によると
爆発の日を境に、勢いがつき
停滞期を突破できるんだそうです。
「食べ順爆発ダイエット」本を読んだ感想
冒頭でもお話しましたが
ダイエット前の私は
炭水化物中毒＆スイーツ中毒だったんだと
本を読んで気付くことができました。
「爆発ダイエット」本に
それぞれのチェックリストがあるんですよ
もうバッチリ当てはまってましたからね。
（ドヤることでは無い…笑）
一日六食食べていた時に
朝食後に眠たくなって寝てたのは
炭水化物中毒の症状だったと思います
↓ダイエット前の生活はこんな感じでした↓
そりゃ太るわ！デブ時代の生活習慣、痩せられない人の特徴
それがダイエットを始めてから
食後に眠たくなることがなくなりました。
これは食べ順爆発ダイエットで
食の改善ができたからだと思います。
まとめ
今回は食べる順番ダイエットの本
石川英明さんの「食べ順爆発ダイエット」
についてお話しました。
爆発ダイエットは
順番ダイエットに比べると
よりダイエット要素が強いです。
二冊とも読んで
どちらも参考になった本だけに
甲乙付け難いですが、敢えて言うなら
緩くダイエットしたいなら
順番ダイエット
短期間で結果を出したいなら
エクササイズも掲載されている
爆発ダイエット
参考にしていただけると嬉しいです。
↓食べる順番ダイエットについてはコチラでも書いてます↓
鯨井優・康雄著「食べる順番ダイエット」本の感想、太りにくい体になるダイエット法
↓太りたい人必見?!こんな食生活をしてると巨大化します↓
そりゃ太るわ！デブ時代の生活習慣、痩せられない人の特徴
